Ekşili Sulu Köfte
Köfteler
Malzemeler
• 200 gr.yağsız kıyma
• 1 orta boy soğan
• ½ çay bardağı pirinç
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 yumurta
• ½ çay bardağı un
• 1 limon suyu
• Karabiber
• Tuz
Tarif
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.
Bir tencereye 8 bardak su koyarak kaynatın.
Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine önce havuçları,daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.
Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın, içine bir kepçe çorba suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı çorbaya ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın.
Köfteler
Malzemeler
• 200 gr.yağsız kıyma
• 1 orta boy soğan
• ½ çay bardağı pirinç
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 yumurta
• ½ çay bardağı un
• 1 limon suyu
• Karabiber
• Tuz
Tarif
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.
Bir tencereye 8 bardak su koyarak kaynatın.
Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine önce havuçları,daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.
Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın, içine bir kepçe çorba suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı çorbaya ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!