Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• 1 kg aynı büyüklükte orta boy kereviz
• 1 orta boy patates
• 3 orta boy soğan( 150 gr arpacık soğanı da olabilir)
• 1 körpe havuç
• 1/2 bardak zeytinyağı
• 1/2 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Tuz
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
Tarif
1. Kerevizlerin kabularını ayıklayıp yıkayın. 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Patates, havuç ve soğanları da ayıklayıp küp biçiminde doğrayın.
2. Dibi düz bir tencereye önce kerevizleri sıralayın; ortalarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin. Kalan kereviz ve sebzeleri de üstüne koyun. Tuz, şeker, zeytinyağı ve 2 bardak su, limon suyu katın. Üzerine alüminyum folyo örtüp kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte 40 dk pişirin.
Zeytinyağlılar
Malzemeler
• 1 kg aynı büyüklükte orta boy kereviz
• 1 orta boy patates
• 3 orta boy soğan( 150 gr arpacık soğanı da olabilir)
• 1 körpe havuç
• 1/2 bardak zeytinyağı
• 1/2 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Tuz
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
Tarif
1. Kerevizlerin kabularını ayıklayıp yıkayın. 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Patates, havuç ve soğanları da ayıklayıp küp biçiminde doğrayın.
2. Dibi düz bir tencereye önce kerevizleri sıralayın; ortalarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin. Kalan kereviz ve sebzeleri de üstüne koyun. Tuz, şeker, zeytinyağı ve 2 bardak su, limon suyu katın. Üzerine alüminyum folyo örtüp kapağını kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte 40 dk pişirin.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!