Fırında Mantı
Hamur Işleri
Malzemeler
• 1 su bardağı süt,
• Bir tatlı kaşığı tuz,
• Aldığı kadar un.
IÇI IÇIN:
• 250 gr. kıyma,
• 1 adet soğan,
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber.
ÜZERI IÇIN:
• 1 kase yoğurt,
• 4 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• 2 su bardağı et suyu,
• 1 çorba kaşığı nane ve kırmızıbiber.
Tarif
Hamuru hazırlamak için sütü bir kaseye koyun üzerine unu ve tuzu ekleyip yoğurun.Hamuru 10 dk. kadar bekletin.Bir tavada soğanla kıymayı kavurup baharatları ilave edin.Hamuru büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.Hamurun kare şeklinde kesip oralarına hazırladığınız içten koyup hamurları kapatın.Fırın tepsisini yağlayın ve mantıları dizin.Mantıları fırında 200 derecede ısıda 20 dakika süreyle pişmeye bırakın.Fırından çıkarttığınız mantıların üzerine et suyunu döküp fırında 3 dk. kadar pişirin.Sarımsaklı yoğurdu,naneyi ve kırmızıbiberi tereyağında yakıp mantının üzerine dökerek servis yapın.
Hamur Işleri
Malzemeler
• 1 su bardağı süt,
• Bir tatlı kaşığı tuz,
• Aldığı kadar un.
IÇI IÇIN:
• 250 gr. kıyma,
• 1 adet soğan,
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber.
ÜZERI IÇIN:
• 1 kase yoğurt,
• 4 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• 2 su bardağı et suyu,
• 1 çorba kaşığı nane ve kırmızıbiber.
Tarif
Hamuru hazırlamak için sütü bir kaseye koyun üzerine unu ve tuzu ekleyip yoğurun.Hamuru 10 dk. kadar bekletin.Bir tavada soğanla kıymayı kavurup baharatları ilave edin.Hamuru büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.Hamurun kare şeklinde kesip oralarına hazırladığınız içten koyup hamurları kapatın.Fırın tepsisini yağlayın ve mantıları dizin.Mantıları fırında 200 derecede ısıda 20 dakika süreyle pişmeye bırakın.Fırından çıkarttığınız mantıların üzerine et suyunu döküp fırında 3 dk. kadar pişirin.Sarımsaklı yoğurdu,naneyi ve kırmızıbiberi tereyağında yakıp mantının üzerine dökerek servis yapın.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!