Italyan Marengası
Tatlılar
Malzemeler
• Şeker 2000 g
• Su 700 g
• Yumurta beyazı 1000 g
• Glikoz 220 g
Tarif
Bir kapta su, glikoz ve şeker 118 °C’ye kadar kaynatılır, ateşten alınır.
Yumurta beyazı mikserde çırpılır, marenga hazır olunca kaynamış şurup azar azar yedirilir, sonra 15 dakika yavaş hızda çırpılır, hazır olunca makinadan alınır, başka bir kaba boşaltılıp, üstü kağıt ile örtülür.
Tatlılar
Malzemeler
• Şeker 2000 g
• Su 700 g
• Yumurta beyazı 1000 g
• Glikoz 220 g
Tarif
Bir kapta su, glikoz ve şeker 118 °C’ye kadar kaynatılır, ateşten alınır.
Yumurta beyazı mikserde çırpılır, marenga hazır olunca kaynamış şurup azar azar yedirilir, sonra 15 dakika yavaş hızda çırpılır, hazır olunca makinadan alınır, başka bir kaba boşaltılıp, üstü kağıt ile örtülür.
BEN SANA KUL KÖLE OLURDUM
AMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
🖼️ image not archivedAMA SEN BANA BIR GÜNLÜK YAR OLMADIN...
O BIZIM KAVUSMALARIMIZ A YARIM MAHŞERE KALDI!!!