yaş kaç oldu *CICIKIZ*

Karşı konulamaz lezzet: Çikolata

Dilinizin üstünde bir parça çikolatayı yavaş yavaş eritip, o coşku verici tadı sindire sindire almak... Işte hayatın keyif verici yanlarından biri ...

30 Kasım— Çikolata... Inkar edilemez bir karşı konulmazlık ve gizem... Kremalı, ipek yapılı, koyu, siyah, zarif renkli, süper tatlı, zengin lezzetli, değişik ümitler uyandıran aromalı... Çikolatanın baştan çıkarıcı karakteri, duyguları uyandırabilir ve nabız atışını değiştirebilir... Bu cümleler, yiyecek uzmanı Phil Lempert’ın çikolata hakkında söyledikleri...



Dilinizin üstünde saf bir parça çikolatayı, yavaş yavaş eritip, o coşku verici tadı sindire sindire almak hayatın oldukça keyif verici yanlarından biri değil midir?
Çikolata tarihte zaman zaman katı kurallı gruplar tarafından yasaklandı. Aztekler çikolatanın afrodizyak olduğunu düşünüyordu. Bu yüzden, içinde çikolata olan tüm yiyecekleri, kesin bir biçimde kadınlara yasakladılar.

SADECE LEZZETLI DE?IL, YARARLI DA...
Çikolata sadece muhteşem lezzetli bir yiyecek değil, aynı zamanda yararlı da. Çikolatanın kanseri önlemede, kalp hastalıklarını engellemede, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede rol oynadığı belirtiliyor. Aynı zamanda duygusal anlamda da kendimizi iyi hissetmemizi sağlıyor.
Çikolatalı lezzetler
3000 yıl önce Amerikan Aztek ve Mayalar çikolatanın elde edildiği, kakao tanelerinin yetiştiği, kakao ağacını theobroma‘yı yetiştirdiler.
Çikolata ağzına kadar, polyphenol diye adlandırılan ve içinde procyanidins, epicatechin, catechin olan antioksidan bileşim dizileriyle dolu. Meyve, sebze, şarap ve çay da polyphenol içeriyor. Fakat çikolata ve kakao hayrete düşürecek kadar çok miktarda polyphenols içeriyor. Düşünsenize aynı miktardaki polyphenolü ya bir parça sütlü çikolatadan ya da beş porsiyon meyve ve sebzeden alabiliyoruz.
36 gr kakaodan üretilen ürünlerdeki polyphenol içeriği:
Sütlü çikolata - 300 mg
Bitter çikolata - 700 mg
Kakao tozu - 1,300 mg


MUTLULUK HISSI
Tabii çikolatanın içindeki yüksek şekeri ve kaloriyi de göz ardı etmemek gerek. Çikolata aynı zamanda cinsel uyarıcı ve keyif vericidir. Çikolata beyindeki serotonin seviyesini arttırır, ve mutluluk hissi verir. Kadınlar erkeklere nispeten çikolatanın bu özelliklerine karşı daha duyarlıdır. Kimyacılar çikolatanın içindeki maddelerin, insanın ruh hali üzerinde değer bir etki yarattığını söylüyorlar.

ÇIKOLATADAKI KALORI VE ŞEKER DURUMU NEDIR?
Acaba çikolata kalp için zararlı mı?
Bu sorunun yanıtı, kilo aldırıcı bir özelliği olduğu için, ne yazık ki “evet”. Çünkü çikolata, içeriğinde çok fazla şeker bulunduran, oldukça kalorili bir yiyecek. Tabii bu çikolatanın çeşidine de bağlı. Iyi kalite çikolatalar kakao yağından yapılırlar ve kullanılan diğer doymuş yağlara nisbeten yaklaşık üçte bir daha az kalorilidirler. Ayrıcadoymuş yağlar kötü kolesterol (LDL) içerir, kandaki kolesterol miktarını yükseltirler. Ancak tüm çikolataların kakao yağından yapılmadığını unutmamak gerekir. Emin olmak için çikolatanın içeriğini okumakta fayda vardır.
Çikolatadaki şeker miktarı oldukça yüksektir. Içindeki işlenmiş şeker kandaki şeker seviyesini yükseltir ve kilo yapar. Diyabetik olanları, çikolatadan vazgeçemeyen ama şeker almak istemeyenler için alternatif olabilir.
Çikolata aynı zamanda uyarıcı bir madde olan kafein içerir. 45 gr siyah çikolata 30 mg, sütlü çikolata 10 mg, 250 gr sıcak çikolata ise 5 mg kafein içerir. 250 gr demli kahve 135 mg, kola ise 35 mg kafein içerir.

ÇIKOLATA SA?LIKLI BIR YIYECEK MI?
Çikolata sağlık için gerekli birçok mineral, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve bakır içerir. Ancak tabii ki, çikolata içeriğindeki bol şeker ve kalori değeri nedeniyle, sağlıklı yiyeceklerle kıyaslanamaz.

benden sana çikalata tarifi ve faydalarını hedıye edıyorum kusura bakma ben kutlamakta gec kaldım

Kanunsuz iSTANBULLU wrote:Biraz gec oldu kusura bakma canim, malum durumumu biliyorsun komandoyuz daglardan inmeye zaman bulamiyoruz iki gundur daglardaydik nevrim döndü vallahi daha yeni carsiya ciktik

canim dogum gunun mubarek olsun kutlu olsun nice senelere sana saglik huzur mutluluklar diliyorum

muncax muncax

saol canım. seni burda görmek ii olduğunu bilmek güsel
Allah yardımcın olsun hayırlı teskereler...

muratt wrote:benden sana çikalata tarifi ve faydalarını hedıye edıyorum kusura bakma ben kutlamakta gec kaldım

teşekkür ederim.. demek ki annemin kızdığı kadar zararlı değilmişşş

ama ben sana küscem bak bu resimdeki çikolatayı niye o kız yiyooo

doğum günün kutlu olsun cicikız kusura bakma bayabi geç oldu ama iyiki doğdun iyiki varsın allah hayırlı,sağlıklı,sevdiklerinle beraber uzun ömürler versin ..

betül_42 wrote:doğum günün kutlu olsun cicikız kusura bakma bayabi geç oldu ama iyiki doğdun iyiki varsın allah hayırlı,sağlıklı,sevdiklerinle beraber uzun ömürler versin ..

amin..saol betül çoooooook teşşkür ettim.hem geç sayılmaz daha 1 haftalık bebeğim..

tamam kusme senın ıcındı o calmıs sana nısbet yapıyo benım sucum yok ama senın o cikolata haberın olsun

sımdık eeeeeeee:D nasıl baslasam soze:D ben kutlayamadım gec kaldım baya bı gıremıyodum kac gundur kusura bakma


dogum gunun kutlu olsun nıce mutlu yıllara ALLAH herzaman gonlune gore wersın

sessiz_firtina wrote:sımdık eeeeeeee:D nasıl baslasam soze:D ben kutlayamadım gec kaldım baya bı gıremıyodum kac gundur kusura bakma


dogum gunun kutlu olsun nıce mutlu yıllara ALLAH herzaman gonlune gore wersın

yani bencede bayaaaa bi geç kaldın büyüdüm ben kocaman kıs oldum
eşşek kadar

çok teşekkür ederim sağolasın..

sessiz_firtina wrote:sımdık eeeeeeee:D nasıl baslasam soze:D ben kutlayamadım gec kaldım baya bı gıremıyodum kac gundur kusura bakma


dogum gunun kutlu olsun nıce mutlu yıllara ALLAH herzaman gonlune gore wersın

1 yaş daha büyümesine ne kalmıştı ki, şunun şurasında..

BIDIBIDI wrote:

sessiz_firtina wrote:sımdık eeeeeeee:D nasıl baslasam soze:D ben kutlayamadım gec kaldım baya bı gıremıyodum kac gundur kusura bakma


dogum gunun kutlu olsun nıce mutlu yıllara ALLAH herzaman gonlune gore wersın

1 yaş daha büyümesine ne kalmıştı ki, şunun şurasında..

abı caktırma yaaa bak konu kapandı ne guzel:D:D aklına getırmeyelım sonra kızıyo bana:D

sessiz_firtina wrote:abı caktırma yaaa bak konu kapandı ne guzel:D:D aklına getırmeyelım sonra kızıyo bana:D

sesizzzzz hııı ııııııı

mutlu yıllar...