INGILIZLER DÖNERI ARAŞTIRDI, IŞTE SONUÇLAR
Ingiltere'de Satılan Dönerle Ilgili Yapılan Bir Araştırma, Kullanılan Etin Aşırı Tuz ve Yağ, Bazen de Domuz Etini Içerdiğini Gösterdi.
Ingiltere'de satılan dönerle ilgili yapılan bir araştırma, kullanılan etin aşırı tuz ve yağ, bazen de domuz etini içerdiğini gösterdi.
ORTALAMA OLARAK 1000 KALORI IÇERIYOR
BBC'nin internet sitesinde yayımlanan habere göre, resmi denetim kurumunun elemanları, besin değerlerini saptamak üzere 494 yerde satılan döner etini inceledi ve ortalama bir döner etinin, bir kadının günlük ihtiyacının yarısı olan yaklaşık bin kalori içerdiğini saptadı.
BIR YETIŞKININ GÜNLÜK TUZ IHTIYACININ YÜZDE 98'INI KARŞILIYOR
Araştırma sırasında, salata ve sosun hariç tutulduğu bir döner etinin, bir yetişkinin günlük tuz ihtiyacının yüzde 98'ini ve doymuş yağ oranının yüzde 148'ini karşıladığı görüldü.
DOMUZLU BIR PORSIYON 1990 KALORI
Incelenen yerlerin 6'sında da müşterilerin uyarılmamasına karşın domuz etinin kullanıldığı, buralarda bir porsiyon döner etinin 1990'a kadar kalori içerebildiği belirlendi.
Bu miktardaki kalori, bir kadının günlük kalori ihtiyacının yüzde 98'ine, doymuş yağ alımının yüzde 346'sına ve bir yetişkinin günlük tuz alımının yüzde 277'sine tekabül ediyor.
EN DÜŞÜK KALORILI DÖNER KUZEY IRLANDA'DA
Ülkenin kuzey batı bölgelerinde satılan bir porsiyon dönerin 1101 kalori, Iskoçya'da 1084 kalori, Galler'de 1055 kalori ve Ingiltere'nin güneydoğusunda 1066 kalori içerdiği görüldü. En düşük kalorili döner, 843 kaloriyle Kuzey Irlanda'da satılıyor.
YÜZDE 18.5'I KAMU SA?LI?INA "ÖNEMLI" DERECEDE TEHDIT
Ingiltere'deki Gıda Standartları Dairesinin 2006 yılında yaptığı araştırma, ülkede yenen dönerlerin yüzde 18,5'inin kamu sağlığına "önemli", yüzde 0,8'inin de "yakın" tehdit oluşturduğunu ortaya koymuştu.
Ingiltere'de Satılan Dönerle Ilgili Yapılan Bir Araştırma, Kullanılan Etin Aşırı Tuz ve Yağ, Bazen de Domuz Etini Içerdiğini Gösterdi.
Ingiltere'de satılan dönerle ilgili yapılan bir araştırma, kullanılan etin aşırı tuz ve yağ, bazen de domuz etini içerdiğini gösterdi.
ORTALAMA OLARAK 1000 KALORI IÇERIYOR
BBC'nin internet sitesinde yayımlanan habere göre, resmi denetim kurumunun elemanları, besin değerlerini saptamak üzere 494 yerde satılan döner etini inceledi ve ortalama bir döner etinin, bir kadının günlük ihtiyacının yarısı olan yaklaşık bin kalori içerdiğini saptadı.
BIR YETIŞKININ GÜNLÜK TUZ IHTIYACININ YÜZDE 98'INI KARŞILIYOR
Araştırma sırasında, salata ve sosun hariç tutulduğu bir döner etinin, bir yetişkinin günlük tuz ihtiyacının yüzde 98'ini ve doymuş yağ oranının yüzde 148'ini karşıladığı görüldü.
DOMUZLU BIR PORSIYON 1990 KALORI
Incelenen yerlerin 6'sında da müşterilerin uyarılmamasına karşın domuz etinin kullanıldığı, buralarda bir porsiyon döner etinin 1990'a kadar kalori içerebildiği belirlendi.
Bu miktardaki kalori, bir kadının günlük kalori ihtiyacının yüzde 98'ine, doymuş yağ alımının yüzde 346'sına ve bir yetişkinin günlük tuz alımının yüzde 277'sine tekabül ediyor.
EN DÜŞÜK KALORILI DÖNER KUZEY IRLANDA'DA
Ülkenin kuzey batı bölgelerinde satılan bir porsiyon dönerin 1101 kalori, Iskoçya'da 1084 kalori, Galler'de 1055 kalori ve Ingiltere'nin güneydoğusunda 1066 kalori içerdiği görüldü. En düşük kalorili döner, 843 kaloriyle Kuzey Irlanda'da satılıyor.
YÜZDE 18.5'I KAMU SA?LI?INA "ÖNEMLI" DERECEDE TEHDIT
Ingiltere'deki Gıda Standartları Dairesinin 2006 yılında yaptığı araştırma, ülkede yenen dönerlerin yüzde 18,5'inin kamu sağlığına "önemli", yüzde 0,8'inin de "yakın" tehdit oluşturduğunu ortaya koymuştu.
