Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut, kurbanlık fiyatlarının büyük ölçüde, bayram öncesi karkas et fiyatlarında oluşan değerlerle paralellik gösterdiğine işaret ederek, "Şu an besici, karkas kırmızı eti piyasaya toptan kilogram fiyatıyla, ortalama 9 YTL'den veriyor. Bu fiyat, geçen yıl Kurban bayramı öncesinden yüksek. Örneğin geçtiğimiz yıl, 4 kişinin ortak kestiği, 140-150 kilogram kemikli et çıkaran bir dana, bin 200 YTL civarında satılmıştı.
Bu yılki Kurban bayramında besici aynı danayı, artan maliyetler nedeniyle 1500-1600 YTL'den aşağı satmayacak, satması da zarar edeceği için mümkün değil. Yani bu Kurbanda, kurbanlık özelliklere sahip 2.5 yaşını doldurmuş bir büyükbaş hayvanın fiyatı geçen yıldan yüzde 30 daha pahalı olacak. Kurbanlık fiyatları bin 500 YTL'den başlayacak, ağırlığına göre 3-4 bin YTL'ye kadar çıkacak" dedi.
Kurbanlık olarak ülke genelinde son dönemde büyükbaş hayvanların daha fazla tercih edilmeye başlandığını ifade eden Karabulut, ''Buna karşın küçükbaş kurbanlık isteyenlerin sayısı da az değil. Geçen yıl fiyatı 150-200 YTL'den başlayan kurbanlık koyunlar bu yıl 200-250 YTL'den satılacak. Koyunun ağırlığına göre bu fiyat, 500 YTL'ye kadar çıkabilir. Fiyat hesaplamada, koyunun çıkaracağı etin kilogramı ortalama 10 YTL olarak düşünülmeli'' diye konuştu.
Karabulut ayrıca, kurulacak hayvan pazarlarında kurbanlıklar seçilirken, kulak küpesi ve sağlık raporu olup olmadığına mutlaka dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, geçen yıl kurbanlık koyunların Türkiye genelinde tanesinin 250 YTL'den satıldığını, fiyatların bu yıl da aynı düzeyde kalmasının beklendiğini söyledi.
Ünlü, sığır fiyatlarının, geçen yıla göre yüzde 15 arttığını, canlı hayvan fiyatlarının kilosunun 6 YTL'ye kadar çıktığını ifade ederek şunları söyledi:
''Geçen yıl orta büyüklükteki kurbanlık koyunlar tanesi 250 YTL'den satıldı. Şu anda piyasada koyun fiyatları geçen yılki fiyatlardan işlem görüyor. Bu yıl da kurbanlık koyunlar tanesi ortalama 250 YTL'den satılır. Piyasada canlı koyunun kilosu 4.5 YTL'den işlem görüyor.
Büyükbaş kurbanlıkların fiyatları ise geçen yıla göre ortalama yüzde 15 oranında arttı. Erkek sığırın(tosun) canlı kilosu 6 YTL'den, dişi sığırın (düve) kilosu 5.5 YTL'den, ineğin kilosu ise 4.5 YTL'den satılıyor. Ucuz olacağı için bu yıl kurbanlık olarak en çok koyunun tercih edilmesini bekliyoruz.''
Şaban Ünlü, kurbanlık alımında acele edilmemesi gerektiğini de belirterek, ''Bayrama 25 gün kaldı ama bazı kişiler besi ahırlarını gezip kurbanlıklara bakmaya başladı. Kurbanlıklara erken bakıp pazarlık etmek, fiyasada fiyatların yükselmesine neden olur. Acele etmeye gerek yok. Kurbanlık temin etmekte bir sıkıntı söz konusu değil. Bekleyen kurbanlığını daha ucuz alır'' diye konuştu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından yapılan yazılı açıklamada, son yıllarda hayvancılığa verilen desteklerin artırılmasına rağmen yetiştiricilikte azalmaların önüne geçilemediği vurgulandı. Geçmiş yıllarda kurbanlık hayvan üreticilerinin oldukça iyi kazançlar elde ettiğinin altı çizilen açıklamada, şimdi ise yeterince karlı olmadığı belirtildi. Açıklamada, yetiştiricilik yapan üreticilerin bu yıl bayram döneminde beklentilerinin hiç de umut verici olmadığı ifade edildi.
TZOB verilerine göre, kurban bayramı döneminde üreticiden çıkış hayvan fiyatları büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda illere ve canlı ağırlığına göre değişiyor. Fiyatların büyükbaş hayvanlarda bin-5 bin YTL , küçükbaşlarda ise 150-500 YTL arasında değişeceği, karkas fiyatının kiloda 10 YTL dolayında olacağı tahmin ediliyor.
Büyükbaş hayvanların Ankara’da bin-3 bin YTL, Izmir’de bin 500- 5 bin YTL, Bursa’da bin 500 - 3 bin 500 YTL, Van’da bin 500- bin 600 YTL, Şanlıurfa’da bin -2 bin 500 YTL, Balıkesir’de 2 bin-2 bin 500 YTL, Konya’da bin 500-2 bin 500 YTL arasında olması bekleniyor.
Küçükbaş hayvan fiyatlarının ise Ankara’da 150-200 YTL, Izmir’de 250-400 YTL, Bursa’da 350-400 YTL, Van’da 170-180 YTL, Şanlıurfa’da 150-300 YTL, Balıkesir’de 300-500 YTL, Konya’da ise 150-250 YTL arasında olması öngörülüyor.
Ancak bu üretici fiyatlarının üzerine nakliye, yer kirası, aracılık ve kar gibi kalemlerin eklenmesiyle, tüketiciye satış fiyatı, bahsedilen seviyelerin üzerine çıkıyor
Türk Kızılay’ı ve Diyanet Işleri Başkanlığı bu yıl için kurban bedelini 240 YTL olarak belirledi. Geçen yıl Diyanet Işleri Başkanlığı kurban bedelini 240 YTL, Türk Kızılay’ı ise 225 YTL olarak belirlemişti. Alınan ortak kararla, kamuoyuna farklı kurban bedeli karmaşasının da önüne geçildi.
Türk Kızılay’ı kuruma yapılacak kurban ve zekât bağışlarının Diyanet Işleri Başkanlığı'nın görüşleri doğrultusunda ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldığını belirten Türk Kızılay’ı başkanı Tekin Küçükali, Diyanet Işleri Başkanı Ali Bardakoğlu'nun çağdaş fikir insanı görüntüsüyle yardımlaşmaya büyük önem verdiğini anlattı. Geçtiğimiz yıl kurum olarak 225 YTL'yi kurban bedeli olarak benimseyen Türk Kızılay’ı bu yıl Diyanet Işleri Başkanlığı ile birlikte ortaklaşa bir karar vererek kurban bedelini 240 YTL olarak belirledi. Para olarak kabul edilen kurbanlıklar için hayvan alınıp kesileceği belirtilirken Kızılay’a yapılan bağışları para olarak vermenin uygun olmayacağı da dile getirildi. Bağışlanan paralara hayvan alarak kesip kavurma olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtılacağı da gelen bilgiler arasında.
This topic was opened 17 years ago. Replying will be possible soon.
