Hindistan Cevizi Içi

[GökkUşAgI]

Hindistan Cevizi Içi
Tatlılar

Malzemeler
• 1 lt. süt
• ½ su bardağı şeker
• 1 kase hindistan cevizi
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri Için:
• 1 çorba kaşığı tarçın, fındık içi,
• Ceviz içi veya taze mevsim meyveleri

Tarif

Tencereye sütü boşaltıp kaynatın. Süt kaynamaya başladığında şekeri ve vanilyayı ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin. Hindistan cevizini ekleyin. Tatlının topaklanmaması için kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak 7-8 dk. süreyle pişirin. Nişastaya suyu ilave edip çırptıktan sonra sütlü tatlının içine karıştırın. Piştikten sonra kuplara yada kaselere koyup buzdolabında soğumasını bekleyin. Üzerlerini fındık, ceviz içi ve çileklerle süsleyin.