Şiş Köfte
Gönderilme zamanı: 07 Mar 2007, 13:29
Şiş Köfte
Köfteler
Malzemeler
• 400 gr.kıyma,
• 1 adet soğan,
• Yarım su bardağı galeta unu,
• 2 yemek kaşığı yağ,
• Tuz, karabiber.
Tarif
Kıymayı,galeta ununu,ince ince doğranmış soğanı ve baharatları bir kap içinde karıştırıp yoğurun.Hazırladığınız köfte hamurunu şişlere geçirip sıkırak şekil verin.Şişe sarılmış köftelerin üzerine yağ sürüp fırında pişirin.
Köfteler
Malzemeler
• 400 gr.kıyma,
• 1 adet soğan,
• Yarım su bardağı galeta unu,
• 2 yemek kaşığı yağ,
• Tuz, karabiber.
Tarif
Kıymayı,galeta ununu,ince ince doğranmış soğanı ve baharatları bir kap içinde karıştırıp yoğurun.Hazırladığınız köfte hamurunu şişlere geçirip sıkırak şekil verin.Şişe sarılmış köftelerin üzerine yağ sürüp fırında pişirin.