Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı
Gönderilme zamanı: 04 Şub 2007, 09:50
Nohutlu-Şehriyeli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Malzemeler
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 3 çorba kaşığı tel şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı sıcak su Tuz,
• Karabiber, Nane
Tarif
Tencereye yağı koyup, şehriyeleri 2 dk. Pişirip bulguru ekleyin ve kavurun. Tuzu, baharatları, haşlanmış nohutları ilave edip sıcak su ekleyin ve tencere kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dk. Kadar pişirin. 10 dk. Süreyle demlenmeye bırakın.
Pilavlar
Malzemeler
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 3 çorba kaşığı tel şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı sıcak su Tuz,
• Karabiber, Nane
Tarif
Tencereye yağı koyup, şehriyeleri 2 dk. Pişirip bulguru ekleyin ve kavurun. Tuzu, baharatları, haşlanmış nohutları ilave edip sıcak su ekleyin ve tencere kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dk. Kadar pişirin. 10 dk. Süreyle demlenmeye bırakın.