1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

Siyah Yer Mantarı ve Aromatik Bitkiler Ile Mantarlı Tortello

Gönderilme zamanı: 23 Oca 2007, 16:08
gönderen GökkUşAgI
Siyah Yer Mantarı ve Aromatik Bitkiler Ile Mantarlı Tortello
Makarnalar

Malzemeler
• Tortelloni con Funghi 250 g
• Tereyağı 10 g
• Taze Maydanoz 1 dal
• Süt yarım bardak
• Taze Kekik 1 dal
• Rendelenmiş Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı
• Siyah yer mantarı 2 adet
• Krema 1 bardak

Tarif

Taze kekik ve maydanozu kabaca doğrayınız, yarım dilimlenmiş yer mantarını ekleyiniz. Geri kalan mantarı blender de süt ile karıştırınız ve krema ekleyiniz.

Tortelloni con Funghi’yi tuzlu bol suda pişiriniz; süzünüz. Otları, süt ile karıştırılmış yermantarını ekleyiniz, tereyağ ile tatlandırınız ve üstüne parmesan peyniri serpiniz.