Mantar Salatası2

[GökkUşAgI]

Mantar Salatası
Salatalar

Malzemeler
• 300 gr Kültür mantarı
• 2 adet çekirdeksiz domates (küp kesilmiş)
• 1 demet taze soğan (ince dilimlenmiş)
• 1 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber (ince kıyılmış)
• 1 adet közlenmiş yeşil dolmalık biber (ince kıyılmış)
• 2 adet sivri biber (acılı-acısız) (ince dilimlenmiş)
• Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)
• Zeytinyağı-sirke veya limon
• Tuz-biber

Tarif

Mantarları limonlu suda haşlayın

Kurulayıp ister dilimleyin, isterseniz dörde bölün.

Diğer bütün malzemeler ile karıştırın.

Zeytinyağı-sirke veya limon suyu ile tuzunu ve karabiberlerini ilave edip iyice karıştırıp servis yapın.