Hindibağ Salata
Gönderilme zamanı: 31 Oca 2007, 08:38
Hindibağ Salata
Salatalar
Malzemeler
• 500 gr. hindibağ
• 2 l/2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 çorba kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Tarif
Köklerinin sert kısımları kesilip bol suda birkaç kere iyice yıkanmış hindibağını bir tencereye koyup 8-10 bardak su ilave edin ve yarım saat haşlayın.
Haşlanan hindibağlarını süzüp salata tabağına alın. Üzerlerine tuz, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı dökün. Hindibağ salatanız servise hazırdır.
Salatalar
Malzemeler
• 500 gr. hindibağ
• 2 l/2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4 çorba kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Tarif
Köklerinin sert kısımları kesilip bol suda birkaç kere iyice yıkanmış hindibağını bir tencereye koyup 8-10 bardak su ilave edin ve yarım saat haşlayın.
Haşlanan hindibağlarını süzüp salata tabağına alın. Üzerlerine tuz, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı dökün. Hindibağ salatanız servise hazırdır.