Kuskus Salatası

[GökkUşAgI]

Kuskus Salatası
Salatalar

Malzemeler
• 1 paket kuskus,
• 2 diş sarımsak,
• 1 büyük kase yoğurt,
• 1 çay bardağı mayonez,
• 1 demet dereotu.

Tarif

Kuskusları tuzlu suda 7-8 dk.kadar haşlayın.Süzüp ılıtın.Ince kıyılmış dereotunu,dövülmüş sarımsakları,yoğurdu ve mayonezi kuskusa ilave edip karıştırın. Üzerini dereotuyla süsleyip servis yapın.

[deniz gözlü]

5 tane soğan *Konservede közlenmiş kırmızı biber *Haşlanmış mısır *1 paket kuskus *Dereotu *5 tane soğan *Salatalık turşusu *Sarımsaklı sirkeli salata sosu *Fesleğenli kekikli salata sosu *Havuç

Hazırlanışı : Öncelikle kuskusumuzu hazırlayıp bir kaba koyuyoruz .Kuskusumuzun üstüne ufak doğradığımız sağonı, kırmızı biberi ve salatalık turşusu ekliyoruz .Tüm bunların üstünede dereotunu doğrayıp , mısır , ve sosları ilave ediyoruz. Isterseniz havuçlarle şekildeki gibi süs yapabilirsiniz

[deniz gözlü]

1 paket kuskus
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
1 közlenmiş kırmızı biber
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 adet rendelenmiş havuç
1 demet taze (yeşil) soğan
konserve mısır
mor lahana
2-3 adet salatalık turşusu
2 limon
biraz nar ekşisi
zeytinyağı tuz
karabiber
pulbiber

Kuskusu bol suda haşlayalım ve suyunu süzelim.

Havucu rendeleyelim.

Biberleri, maydanozu ince ince kıyalım.

Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayalım.

Bir kaba kuskusu, biberleri, maydanozu, havucu, kornişonu koyalım ve karıştıralım.

Üzerine nar ekşisini, limon suyunu,tuzu, zeytinyağını ilave edelim ve karıştıralım.

Kuskus Salatamız servise hazır.

Not ben kuskusu salgamla haşlıyorum rengi mor oluyor daha güzel görünüyor