Yumurta Tatlısı
Gönderilme zamanı: 27 Oca 2007, 19:40
Yumurta Tatlısı
Tatlılar
Malzemeler
• 6 adet yumurta sarısı
• 1.5 su bardağı süt
• 2.5 çay bardağı tozşeker
• Yarım paket vanilya
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası
Tarif
6 adet yumurtanın sarılarını tozşekerle iyice çırpın. Nişasta ve sütü azar azar bu karışımın içine dökerek ekleyin. Daha sonra bir tencerede bu karışımı kısık ateşte el mikseri ile sürekli karıştırarak ve kaynatmadan benmari usulü pişirin. Üzerine vanilyayı da ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Tencereyi soğuk su dolu bir kaba alıp sürekli karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp servis yapın.
Tatlılar
Malzemeler
• 6 adet yumurta sarısı
• 1.5 su bardağı süt
• 2.5 çay bardağı tozşeker
• Yarım paket vanilya
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası
Tarif
6 adet yumurtanın sarılarını tozşekerle iyice çırpın. Nişasta ve sütü azar azar bu karışımın içine dökerek ekleyin. Daha sonra bir tencerede bu karışımı kısık ateşte el mikseri ile sürekli karıştırarak ve kaynatmadan benmari usulü pişirin. Üzerine vanilyayı da ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. Tencereyi soğuk su dolu bir kaba alıp sürekli karıştırarak soğutun. Soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp servis yapın.