Üzümlü Tatlı

[GökkUşAgI]

Üzümlü Tatlı
Tatlılar

Malzemeler
• 2 su bardağı Un
• 3 çorba kaşığı Tereyağ
• 5 çorba kaşığı Su
• Yarım çay kaşığı Tuz
Içi için;
• 2 çorba kaşığı Toz Şeker
• 1 su bardağı çekirdeksiz Üzüm
• Yarım su bardağı Ceviz içi
• 1 çorba kaşığı Limon Suyu
• 1 çay bardağı Kayısı Marmelatı

Tarif

Unu tuzla birlikte eleyin.Yağı unun ortasına çatalla ezerek karıştırın. Azar azar su ilave ederek yoğurun. Yoğurduktan sonra 20 dk. kadar dinlendirin.Hamuru merdane yardımıyla 1 mm. kalınlığında açıp kalıpların içine yerleştirin. Içini hazırlamak için üzümleri cevizle karıştırıp şekeri ve limon suyunu ilave edin. Hamurların ortasına bir kaşık marmelat koyduktan sonra üzümlü içten koyun. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişmeye bırakın.