Torba Ile Sıkılan Tatlı Kurabiye

[GökkUşAgI]

Torba Ile Sıkılan Tatlı Kurabiye
Hamur Işleri

Malzemeler
• Un 250 g
• Margarin 200 g
• Pudra şekeri 100 g
• Yumurta 1 adet
• Nişasta 40 g
• Vanilya 1 paket

SÜSLEME IÇIN

• Marmelat
• Eritilmiş çikolata
• Toz fıstık, fındık, hindistan cevizi

Tarif

Yumuşatılmış Sana ve pudra şekeri mikserde çırpılır. Çırpılırken yumurta azar azar ilave edilerek 1- 2 dakika daha çırpılır. Un, nişasta ve vanilya ilave edilip tahta kaşık ile yavaşça kanştınlır.

Hazırlanan hamur sıkma torbasının içine doldurulur ve fınn tepsisine degişik şekillerde sıkılır. 220 °C`lik fınnda 25-30 dakika pişirilir.

Süsleme için arzu edilen marmelat çeşitleri veya ttalyan marengası kurabiyeleı-in arasına doldurulup yapıştınlır. Başka bir süsleme olarak da kurabiyelerin uçlan önceden eritilmiş çikolataya daha sonra toz fıstık veya toz hindistan cevizine batınlır.