Yalancı Su Böreği

[GökkUşAgI]

Yalancı Su Böreği
Hamur Işleri

Malzemeler
• 5 adet Yufka
• 5 adet Yumurta
• 1 su bardağı Sıvı Yağ
• 1 su bardağı Su

Içi için;
• 150 gr Beyaz Peynir
• Maydanoz

Tarif

Derince bir kap içinde yumurtaları, sıvıyağı ve suyu iyice çırpın. Bu karışımın içine parçalara bölmüş olduğunuz yufkaları batırın. Yufkaları tepsiye yaydıktan sonra aralarına rendenmiş peynir ve kıyılmış maydanoz karışımından serpip, üzerlerine yeniden yufka serin. Yufkalar ve iç malzemesi bitinceye kadar bu işlemi yapın. Yalancı su böreğini 200 derece ısıda pişmeye bırakın.