Midye Pane
Gönderilme zamanı: 30 Oca 2007, 10:14
Midye Pane
Hamur Işleri
Malzemeler
• 150 g ayıklanmış midye.
Unlu Karışım:
• 100 g un
• 1 yumurta sarısı
• Bir tutam tuz
• 150 ml süt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tarif
Unlu Karışım için: Tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını karışıma yavaşça ekleyin. Midyeleri bu karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Iyice süzün.
Hamur Işleri
Malzemeler
• 150 g ayıklanmış midye.
Unlu Karışım:
• 100 g un
• 1 yumurta sarısı
• Bir tutam tuz
• 150 ml süt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tarif
Unlu Karışım için: Tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını karışıma yavaşça ekleyin. Midyeleri bu karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Iyice süzün.