Ton Balıklı Rokalı Kumpir

[GökkUşAgI]

Ton Balıklı Rokalı Kumpir
Sebze Yemekleri

Malzemeler
• 4 adet büyük boy patates
• 1 kuru ton balık konservesi
• 4 adet küçük turp
• 2 adet taze soğan
• Yarım demet roka
• 6 adet kiraz domates
• Yeteri kadar tuz, karabiber

Tarif

Ton balığını küp küp bölün. Turpları ince ince doğrayın. Taze soğanı iyice kıyın. Domatesleri ikiye bölün. Yarım demet rokayı blendırda incecik kıyın.

Patatesleri folyoya sarın 220 derece fırında 1 saat pişirin. Patatesler ılındığında patateslerin ortasını açın. Bir bıçak yardımıyla kıyılmış rokayı patatese karıştırın ve yukarıdaki tüm malzemeyle beraber patateslerin içine doldurup servise sunun.