Patates Dolması

Özellikle sağlımız için, en güzel tarifleri ile , en Lezzetli Sebze Yemekleri tarifleri bu bölümde
Cevapla
Kullanıcı avatarı
GökkUşAgI
Paylaşımcı Üye
Paylaşımcı Üye
Mesajlar: 3055
Kayıt: 18 Oca 2007, 11:49
Elindeki Nakit: Kilitli

Patates Dolması

Mesaj gönderen GökkUşAgI » 24 Oca 2007, 16:10

Patates Dolması
Sebze Yemekleri

Malzemeler
• 4 Adet patates (uzun)
• 1 Adet sivri biber
• 300gr Parça dana eti
• 4-5 Dal maydonoz
• 1 Adet kuru soğan
• 25gr Tereyağı
• 1 Adet domates
• Tuz,Karabiber

Tarif

Patatesleri yıkayıp kabuğu ile diri kıvamda haşlayın.Soğuyunca kabunklarıı kesip uzunlamasına ortadan ikiye kesin.Patateslerin içini sebze oyacağı ile oyarak çıkarın ve kıyın.Soğanı soyup kıyın ve tereyağında kavurun.Içine eti ilave edip kavurmaya devam edin.Biber maydonoz ve soyulmuş domatesi de kıydıktan sonra, kavurmakta olduğunu ete ilave edin.Tuz karabiber ekleyip ocaktan alın.Hazırladığınız iç malzemeyi patateslerin içine doldurup derince bir fırın kabına dizin. 1 Bardak kadar sıcak su ekleyip 170 derece ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.Sıcak olarak servis yapın


Cevapla

“Sebze Yemekleri” sayfasına dön