Nohutlu Piyaz
Gönderilme zamanı: 24 Oca 2007, 16:05
Nohutlu Piyaz
Sebze Yemekleri
Malzemeler
• 2 su bardağı nohut
• 1 demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet fesleğen
• 2 adet haşlanmış yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz , karabiber, kırmızı pulbiber
Tarif
Nohutları akşamdan ıslatıp tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Taze soğan, maydanoz ve fesleğeni ince ince kıyın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm malzemeleri nohutla harmanlayıp salata tabağına yerleştirin. Üzerine pulbiber serpip servis yapın.
Sebze Yemekleri
Malzemeler
• 2 su bardağı nohut
• 1 demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet fesleğen
• 2 adet haşlanmış yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz , karabiber, kırmızı pulbiber
Tarif
Nohutları akşamdan ıslatıp tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Taze soğan, maydanoz ve fesleğeni ince ince kıyın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm malzemeleri nohutla harmanlayıp salata tabağına yerleştirin. Üzerine pulbiber serpip servis yapın.