Peynirli Dip

[GökkUşAgI]

Peynirli Dip
Sebze Yemekleri

Malzemeler
• 1 su bardağı taze lor peyniri
• 1 adet taze soğan
• 2 kaşık yoğurt
• 8-10 dal taze maydanoz
• 4-5 dal taze dereotu
• 1 diş sarmısak
• Tuz, acıbiber


Tarif

Tüm malzemeleri bir kaba koyup blender ile iyice parçalayın. Ağzını kapatıp buz dolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Yanında kesilmiş salatalık, havuç yada cipsle servis yapın.

Dilerseniz renkli dolmalık biberleri ortasından ikiye kesip dipi içine koyup servis yapabilirsiniz.

Notlar:
Hazır yufka alıp elinizle küçük küçük koparıp fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yağlamadan koyun. Fırının ızgara modunda hepsi kıtır kıtır olana dek kızartın. Böylece dip ile yemek için patates cipsinden daha az yağlı ama lezzetli krakerler hazırlamış olacaksınız.