Yumurtalı Mezgit

En güncel Tarifler ile , en lezzetli Balık Yemeklerini Bu bölümde Paylaşıyoruz.
Cevapla
Kullanıcı avatarı
GökkUşAgI
Paylaşımcı Üye
Paylaşımcı Üye
Mesajlar: 3055
Kayıt: 18 Oca 2007, 11:49
Elindeki Nakit: Kilitli

Yumurtalı Mezgit

Mesaj gönderen GökkUşAgI » 02 Şub 2007, 09:54

Yumurtalı Mezgit
Balık Yemekleri

Malzemeler
• 500 Gr. Mezgit
• 3 adet yumurta
• 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un
• Tuz

Tarif

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz. Iyice yıkadıktan sonra tuzlayınız. Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave edip her iki yüzünü 3 dakika kadar kızartınız. Yumurtaları kırıp çırpınız ve tavadaki balıkların üzerine ilave edip yumurtalar pişinceye kadar pişiriniz.


Cevapla

“Balık Yemekleri” sayfasına dön