Fıstıklı Biftek

[GökkUşAgI]

Fıstıklı Biftek
Et Yemekleri

Malzemeler
• 4 parça Dövülmüş Biftek
• 1 çorba kaşığı Kaşar Rendesi
• 50 gr. Fıstık
• 1 çorba kaşığı Salça
• 1 çorba kaşığı Tereyağ
• 2 su bardağı Sıcak Su
• Bağlamak için Ip
• Tuz ve Karabiber

Tarif

Biftekleri tuz ve karabiberle harmanlayın. Kıyılmış fıstığı rendelenmiş kaşar peyniriyle karıştırın.

Hazırladığınız bu içi bifteklerin arasına koyup rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sardığınız etlerin açılmaması için iple bağlayın. Etleri tavada tereyağında sote edin.Salçalı suyu ekleyip 20 dk. kadar pişirin. Ipleri çıkarttıktan sonra servis yapın.