Sütlü Şehriye Çorbası

[GökkUşAgI]

Sütlü Şehriye Çorbası
Çorbalar

Malzemeler
• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 kaşık tereyağ
• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 domates rendelenmiş
• 1 adet sivri biber
• 1 su bardağından az süt
• Pulbiber, nane, tuz,
• 1 adet et bulyon
• Yeteri kadar su

Tarif

Tencereye yağı alıp eritelim. zeytinyağ, salça, biber ve domatesleri ekleyip biraz kavuralım. Daha sonra sıcak et suyu ekleyip kaynatalım. Şehriye ve baharatları koyalım. Sütünü eklayip 1-2 dakika kaynatıp servis yapalım.