Erişte Çorbası
Gönderilme zamanı: 20 Oca 2007, 00:32
Erişte Çorbası
Çorbalar
Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 2 domates
- 2 adet sivri biber
- 2-3 kaşık tereyağ
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- Pulbiber, reyhan, tuz
- 3-4 bardak et suyu veya et suyu tablet
Tarif
Tereyağ bir tencerede eritilir. sivri biberler domates inve doğranıp yağda biraz kavrulur. Daha sonra salçada katılıp bir miktar daha kavrulur. Et suyu konulup kaynatılır. Daha sonra erişte ve baharatlar da eklenip 5 dakika kaynatılıp servis yapılır.
( erişte isteğe bağlı olarak az ve ya çok kullanılabilir.)
Çorbalar
Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 2 domates
- 2 adet sivri biber
- 2-3 kaşık tereyağ
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- Pulbiber, reyhan, tuz
- 3-4 bardak et suyu veya et suyu tablet
Tarif
Tereyağ bir tencerede eritilir. sivri biberler domates inve doğranıp yağda biraz kavrulur. Daha sonra salçada katılıp bir miktar daha kavrulur. Et suyu konulup kaynatılır. Daha sonra erişte ve baharatlar da eklenip 5 dakika kaynatılıp servis yapılır.
( erişte isteğe bağlı olarak az ve ya çok kullanılabilir.)