MONTıGNAC DıYETı

[deniz gözlü]

MONTıGNAC DıYETı .....(SA?LIKLI BESLENME .)
ILK KITAP'' YEDIKÇE ZAYIFLA ''. ama piyasada yok bu kitap... aynı bilgiler ''kadına özel montignac'' ERGENLIKDEN MENOPOZA ''kitabında var .
bu 2. kitabi piyasada bulabilirsiniz . hem yedikçe yazyıfla kitabına nazaran daha yalın bilgiler var.

BU BESLENME 2 AŞAMALI ..

1. AŞAMA kilo verme ....(VERıLECEK KıLOYA GÖRE 1 ıLA 3 AY ARASI )
2. AŞAMA kilo koruma ....(ıDAAL KıLOYA ULLAŞTIKTAN SONRA )





Bu diyet tamamıyla kan şekeri degerinizle ilgili yani glisemik endeksle kan şekerinizi yükseltmesseniz vucud yag depolamaz. ve fazlalıklarınız yok olur ... AYNı ZAMANDA BıR ÇOK HASTALIKTAN KURTULURSUNUZ ....


KISACA ANLATAYIM SiZE ŞıMDı . YıYECEKLERıN KAN ŞEKERı GÖSTEGELERı VAR .

bazı yiyeceklerin düşük bazılarını yüksek degerleri var (GL.ENDEKS ). k. şek. yüksek besinleri yiyince kan şekerin yükseliyor ,buda yedigin yagların depo olmasına sebeb oluyor . egerki diyete tam uyar kan şekeri göstergesi düşük besinlerle beslenirsek . kan şekerin yükselmiyor böylecede yedigin yaglar depo olmuyor harcaman gerekende vucuddan depodan karşılanıyor .....yerimseniben

1.AŞAMADA yenilen yemegin o ögünde kan şekeri göstergesinin 35 civarında kalmasını saglamak .... karışık gibi görünsede aslında 1 hafta yapınca otamatikman alışıyorsun .kaydirigubbakcemile3

yani bu diyette kl. hesabı yokkkkkk:lepi: doyana kadar yiyyorsun (tabi abartmadan )o yüzden metebolizmanda durmuyor çalışıyor ..

yanlız bu diyette yasaklar kesin yasak 1. aşamada hiç yemiyorsun !
( şeker ve içinde şeker bulunan gıdalar . beyaz un ve içinde beyaz un bulunan gıdalar..
patetes .pirinç..muz .mısır. pişmiş havuç .kuru üzüm karpuz ..kavun .)
aşagıdaki listede ayrıntı var zaten .
..
Yenebileceklerde serbest doyana kadar abartmadan yiyyorsun .....
.(ET .SEBZE. SALATA. SÜT ÜRÜNÜ . BAKLAGıL . MEYVE VS.)

---Bu beslenmede protein miktarıda önemli . açıklama aşagıda var ...
---Bir kuralda ögün atlamamak yani aç kalmamak ....
yani 3 ögün kesin yiyyorsun aralarında 4.5 saat bırakarak ....ve ögün aralarında atıştırmamak .sindirim çok önemli .
..

ara ögün ise sabah kavaltıdan önce meyve ...(vucud şekerini bundan alıyor dogal şekerden .....)

Sabah ,öglen arasında münkün oldugunca ara ögün yok ...a.s( zaten karnın doyunca açıkmıyorsunda . vede kanşekerin bi seviyede oluncada açıkmıyorsun zaten ..

Birde önemli bir konu her ögünde mutlaka bir süt ürünü yiyceksin ... ama yagsız olması kaydıyla ..(

Çünkü bu diyette doymuş yağ dan münkün oldugunca kaçının, özellikle sabah kavaltıda ekmekle direk depoya gidiyor ......:1hug:


Kitabı olmayan arkadaşlara bir hatırlatma yapayım bu diyet öyle 5 gün yapayım bir gün ara vereyim yada 1 ögün kaçamak yapayımmı kaldırmıyor malesef....

bu diyette önemli olan daha öncede yazdıgım gibi pankreası normal haline getirmek ve düzenli insülün salgılaması ..... egerki kaçamak yapmadan 1.2. ay bu diyeti uglularsak zaten 2. aşamada kaçaklara izin var . ve o zaman pankreas bu dalgalanmalara karşı koyabiliyor ve kilo alınmıyor ...


MONTıGNAC KıTABINDAN ALINTI ......

1. AŞAMANIN ÖNEMLI KURALARININ ÖZETI..

******* Kalori hesabı yapmadan kısıtlama getirmeden doyuncaya kadar yiyin

*******Belirli saatlerde olmak üzere günde 3 ögün yiyin ... .

******Yemek aralarında her türlü atıştırmadan uzak durun .!.

****** akşam yemegi hafif olması koşulu ile ikindi vakti açlıgınızı meyveyle bastıra bilirsiniz..

*********Üç temel öz besinler.(karbonhidratlar... proteinler. yağlar.) arasındaki denge gün içerisin yayılmalı ama her ögünde düzenli karbonhidrat ve protein alınmalı ....

********kavaltı az yaglı yada yagsız.. iyi karbonhidrat agırlıklı olmalıdır. (tam buğday ek.)...

*******ögle yemegi (protein, yağ ,karbon hidrat ) karışımı olmalı .ançak karbonhidratlar .özellikle kan şekeri göstergesi düşük olanlardan seçilmeli...


*******akşam yemegi ögle yemegi ile aynı ama daha hafif olmalı az yaglı olmalı .agırlık karbonhidratlara verilmeli ..bu son durumda doymuş yag alınmışsa karbon hidratların kan şekeri göstergesi 35 yada altından şeçilmeli.

******doymuş yag tüketimini sınırlandırın ..( et .şarküteri ürünleri ,tereyagı ,tam süt ürünlerinden uzak durun .)

****** koyu kahveden kaçının .kafeinsiz kahve için ...


kan şekeri değerleri alttaki mesajda.......


100 GR YıYECEKLERDEKı PROTEıN MıKTARLARI ......

tavuk eti........20 gr...
koyun eti ......15 gr..
dana eti .........20gr..
sosis ... .............25.gr.
balık . ................20 gr.
1yumurta .........6 gr....
b. peynir............15 gr.
yagsız peynir.... 19gr.
yogurt ...............5.gr.
süt .....................3.5 gr.
soya tanesi.........35.gr.
yulaf gevregi.....13gr..
tam ekmek ........9.gr.
makarna............ 8 gr.
kuru fasulye.........8 gr.
mercimek ...........8.gr.
nohut ................8.gr.
soya unu ...............45.gr..
soya sütü yagı ve filizi...... 4gr.

bunlar kitapta bizimde yedigimiz serbest olan yiyecekler . ayrıca ....
ceviz fındık gibi kuru yemişlerdede bol miktarda var diye yazıyor bir bölümde

günde normal bir insanın beslenmesinde kilo başına 1 gr. alınması uygundur . kilo vermek isteyenlerinde kilo başına 1.2 gr. 1.5 gr almaları tavsiye ediliyor kitapta .....

vede bi önemli ayrıntı bol protein alındıgında mutlaka ama mutlaka günde en az 2 lt civarında su içilmesi gerekiyor ..

yedikçe zayıfla ince kal kitabından alıntıdır .......


ÖRNEK menü

meyve yada meyve suyu .
yarım saat sonra ..( çünki meyve ögünler karıştırılmıyor )

kavaltı

tam bugday ekmegi ne kadar yersen .(kızartırsan kanşekeri oranı dahda düşüyor .).
şekersiz marmelatlar ....
zeytin ezmesi ..
az yaglı peynir .. yagsız süt .. yogurt ..
salatalık ,domates, maydonoz vs...

veya
yumurta. peynir. yeşilik domates vs.

veya
yulaf ezmesı sütlü( %0 yağlı)
yeşlik. domates vs.

Ö?LE
tavuk .balık . kırmızı et . )...
salata .
sebze yemegi .yada çorbası
yogurt .süt türü .....



AKŞAMDA ..( .. ve porsiyonlar kavaltı ve öglene göre daha az olmalı)

tavuk .balık ..
sebze yemegi yada çorbası
salata
yogurt .süt, peynir ......

veya
baklagil yada spagetti...( az haşlanmış ).
sebze yemegi yada çorbası
salata
yogurt .süt, peynir ......


akşam et yenmeye bilir öglen yenildi ise.....
et yerine yumurtada yenebilir yada birlikte .....


yemeklerden en az 3 saat sonrada meyve yiyebilirsin .. sütte içebilirsin .

çok acıkılırsa ikindi meyve yenebilir.. ama akşamı daha hafif yapmak şartıyla...