UN HELVASI

[BIDIBIDI]

Ölçüler:

2 su bardağı un

125 gr. margarin veya tereyağı

1 su bardağı pudra şeker



Yapılış: Bir tavada yağ eritilir un ilave edilir, karıştıra karıştıra koyu pempe renk alıncaya kadar kavrulur. Ateşten alınır, şeker ilâve edilir, iyice karıştırılarak şekeri yedirilir. Şekeri yedirilirken yağını kusarak yumuşamaya başlar bir tepsiye bastırılarak şekil verilir. Ceviz yeşil fıstıkla süslenir. Soğuduktan sonra kesilerek servis yapılır.



Not: Arzu edilirse sıcak da yenebilir

[murtaa_28]

cok severım de hıc yapmdım ya

[BIDIBIDI]

aslında kolay bir şeye benziyor ya... 15-20 dakkada hallolur..