Bidibidi Yenileniyor !

23 Nisan 2021 tarihinden önce hesabın varsa Şifreni Sıfırlaman gerek: TIKLA ŞİFRE SIFIRLA | Her şeye sana özel olan panelinden ulaşabileceksin. Seni evine bekliyoruz: https://www.bidibidi.com


[YENİLENDİ] Kullanıcı, Kayıt, Üyelik ve Profil Sistemi
[YENİLENDİ] Bidibidi Oyun Bölümü

[BEKLİYOR] Forum, Galeri, Diğer Bölümler


KAYDOL

karalahana corbası

Giresuna özgü, yöresel yemekler.
Cevapla
murtaa_28
KARA LISTE
KARA LISTE
Mesajlar: 207
Kayıt: 18 Tem 2006, 23:54
Konum: hayatın savurdugu yerden

karalahana corbası

Mesaj gönderen murtaa_28 »

Karalahana yaprakları doğramadan önce iyice yıkanır (yıkandıktan sonra kesmeyin vitamini yıkama suyuna gider )önce sapları pişirilir -Saplar pişmeye yüz tutunca bir miktar iç yağı ilave edilir ve yaprak lahanalar tencereye konur-istenildiği kara acı biber ve daha evvelce pişme kıvamına yakın pişirdiğimiz lobiyalar katılır (barbunya fasulye) bir miktar kaynadıktan sonra piştiğine ikna olduğumuzda yavaş yavaş iri öğütülmüş mısır unu ilave ederiz yemeğin suyunun katılaşmayacağı derecede mısır unu ilave ettikten sonra çorbamız tamam demektir
Başa dön
Cevapla

“GiRESUN YEMEKLERi” sayfasına dön