| Kefal Fırında Kefal Fırında Balık Yemekleri Malzemeler • 500 ml. (2 su bardağı) su • 1 demet maydanoz • 2 diş karanfil • 75 ml. (5 çorba kaşığı) zeytinyağı veya ayçiçek yağı • 1 kg Kefal (ayıklanıp halka şek. doğranmış) • 300 gr. soğan (rendelenmiş) • 300 gr. domates (rendelenmiş) • 2,5 çorba kaşığı limon suyu • 1/2 çay kaşığı tuz • Karabiber Tarif Önceden fırını 170 dereceye getirip, ısıtın. Bir kapta 2 su bardağı suyu, maydanoz ve karanfili koyup, su yarı yarıya çekinceye kadar kaynatın, süzdürün. Zeytinyağı ya da ayçiçek yağını ilave edip karıştırın. Kefal balığı dilimlerini bir tepsiye dizin. Rendelenmiş domates ve soğanı balıkların üzerine dökün. Maydanoz suyu - zeytinyağı karışımını da balıkların üzerine gezdirin. Tuz ve biberini serpin. Limon suyunu da dökün. Fırında balıklar pişinceye kadar yaklaşık 10 - 12 dakika pişirin. Fırından alıp önceden ısıtılmış tabaklarda servis yapın. Yazar : GökkUşAgI |
02:29
[Genel Uyarılar] [Kaynaklar] [İletişim] [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası] [BidiBidi Forum Sayfası] [BidiBidi Resim Galerisi] [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE] [BidiBidi Yemek Tarifleri] [Tarihte Bugün Sitesi]
(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
06 Eylül 2008
|
Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 © |
|---|