www.bidibidi.com
Patatesli Dilim Börek

Patatesli Dilim Börek
Hamur İşleri

Malzemeler
• 3 adet yufka
• 3 adet iri patates
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tuzot
• 1 çay bardağı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı rende kaşar peynir

Tarif

Patatesi haşlayıp rendeleyin. Erimiş tereyağı, yumurta ve sütü patatesle iyice karıştırın. Tuzot ve peynirin yarısını patateslere katın. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine patatesli harçtan yayın. Üç kat üst üste aynı işlemi yapıp tamamlayın. Rulo şeklinde sıkıca kıvırın. Dolapta yarım saat dinlendirin. Dolaptan çıkarıp 2 parmak eninde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Kırmızı pul biber ekin. 180 °C ısıtılmış fırında pembe renkte pişirin.

Yazar : GökkUşAgI

18:23

[Genel Uyarılar]   [Kaynaklar]   [İletişim]   [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası]   [BidiBidi Forum Sayfası]   [BidiBidi Resim Galerisi]   [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE]   [BidiBidi Yemek Tarifleri]   [Tarihte Bugün Sitesi]

(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
06 Ekim 2008


Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 ©