www.bidibidi.com
Kupat İle Kesilen Tatlı Kurabiye

Kupat İle Kesilen Tatlı Kurabiye
Hamur İşleri

Malzemeler
• Un 500 g
• Sana 300 g
• Pudra şekeri 150 g
• Yumurta Beyazı 1 adet
• Vanilya 1 paket

SÜSLEME İÇİN

• Çikolata
• Fındık
• Hindistan cevizi Toz fıstık
• Badem

Tarif

Unun ortası açılır, Sana, pudra şekeri, vanilya ve yumurta beyazı koyulup krema haline gelinceye kadar elde yoğrulur. Hamur gereğinden fazla yoğrulduğunda lastiklenme olacağından ve bundan ötürü kurabiyeler piştikten sonra sert olacağı için dikkat edilmelidir.

Hazırlanan hamur üzeri naylonla örtülü 15-20 dakika dinlendirilir. Dinlenmiş hamur merdane ile açılır, kupat ile istenilen şekillerde kesilir ve tepsiye dizilir. ~ 180-200 °C`lik fınnda 25-30 dakika pişirilir.

Süsleme olarak tatlı kurabiyenin ortasına benmaride (sıcak su banyosunda) eritilmiş çikolata sıkılır. Üzerine fındık veya badem konur. Bir diğer süsleme olarak kurabiye eritilmiş çikolataya batınlıp üstüne hindistan cevizi tozu veya rendelenmiş fıstık, badem, fındık konur.

Yazar : GökkUşAgI

06:54

[Genel Uyarılar]   [Kaynaklar]   [İletişim]   [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası]   [BidiBidi Forum Sayfası]   [BidiBidi Resim Galerisi]   [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE]   [BidiBidi Yemek Tarifleri]   [Tarihte Bugün Sitesi]

(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.57
02 Aralık 2008


Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 ©