www.bidibidi.com
Etli Patates Böreği

Etli Patates Böreği
Hamur İşleri

Malzemeler
• 500 gr. yağsız dana kıyma,
• 4 adet patates,
• 1 adet soğan,
• 1 adet sivribiber,
• 2 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz,
• 3 çorba kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı süt,
• 4 çorba kaşığı çiçek yağı,
• 2 su bardağı et suyu,
• 1 çorba kaşığı sirke,
• 1 tatlı kaşığı kekik, tuz,
• Bir tutam karabiber

Tarif

Patatesleri haşlayın.Tepsiye yağlı kağıt döşeyip püre haline getirdiğiniz patatesleri üzerine koyup 5 dk.kadar kızartın.Tavada yağla unu kavurup et suyunu ilave ederek beşamel sosu hazırlayın. Arpacık soğan ve ince kıyılmış soğanları sirke ve kıymayla birlikte kavurun. Baharatları ekleyip bu karışımı kaba koyup üzerine patates püresinden sürüp spatulayla düzeltin.Fırında 20 dk pişirin.

Yazar : GökkUşAgI

09:45

[Genel Uyarılar]   [Kaynaklar]   [İletişim]   [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası]   [BidiBidi Forum Sayfası]   [BidiBidi Resim Galerisi]   [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE]   [BidiBidi Yemek Tarifleri]   [Tarihte Bugün Sitesi]

(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
29 Ağustos 2008


Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 ©