www.bidibidi.com
Beyaz Tava Ekmeği

Beyaz Tava Ekmeği
Hamur İşleri

Malzemeler
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
• 2 adet kesme şeker
• 1 tutam tuz
• Yeteri kadar çörek otu
• Yarım yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde margarin

Tarif

Unun ortasını açın. Mayayı elle parçalayarak una ekleyin. Sütü ısıtıp kesme şekeri ekleyin. Hamurun ortasına dökün. Tuzunu kenarlara gelecek şekilde serpin. Zeytinyağı ve biraz margarin koyun.

Hafif hafif alttan üste gelecek şekilde yoğurun. Fazla katı olmayan bir hamur elde edin. Sıcak bir ortamda 45 dakika üzeri örtülü bir şekilde mayalandırın.Kalıbı hafifçe yağlayın. Kalıpta 15 dakika daha dinlendirin. Üzerine yumurtanın yarısını sürüp çörek otunu serpin. 200 derecedeki ısıtılmıi bir fırında pişirin.

Yazar : GökkUşAgI

02:34

[Genel Uyarılar]   [Kaynaklar]   [İletişim]   [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası]   [BidiBidi Forum Sayfası]   [BidiBidi Resim Galerisi]   [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE]   [BidiBidi Yemek Tarifleri]   [Tarihte Bugün Sitesi]

(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
07 Eylül 2008


Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 ©