www.bidibidi.com
Beşamel Soslu Börek

Beşamel Soslu Börek
Hamur İşleri

Malzemeler
• 3 adet yufka,
• 1 adet tavuk göğsü,
• 1 adet yumurta.
Beşamel sos için:
• 1 su bardağı tavuk suyu,
• 1 su bardağı süt,
• 1 adet yumurta,
• 2 yemek kaşığı un,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tatlı kaşığı tuzot,
• 1 çay kaş.kırmızı pul biber,
• 1 kase galeta tozu.

Tarif

Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin. Sos için tereyağ ve unu hafif pembe kavurun. Süt ve tavuk suyunu ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alıp ılınınca yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Tavuk etleri, pul biberi ve tuzotu ekleyin. Yufkaları 4 parçaya bölerek üzerine beşamel soslu tavuktan sürün. Galeta tozuna bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Yazar : GökkUşAgI

12:12

[Genel Uyarılar]   [Kaynaklar]   [İletişim]   [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası]   [BidiBidi Forum Sayfası]   [BidiBidi Resim Galerisi]   [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE]   [BidiBidi Yemek Tarifleri]   [Tarihte Bugün Sitesi]

(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
07 Eylül 2008


Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 ©