| Ekşili Patlıcan Dolması Ekşili Patlıcan Dolması Sebze Yemekleri Malzemeler • 300 gr kıyma • 7-8 adet kurutulmuş patlıcan • 1 adet büyük kuru soğan, • 1 çorba kaşığı biber salçası, • 2 çorba kaşığı tereyağ, • 1 su bardağı pirinç, • 2 adet domates, • yarım demet maydonoz ve taze nane. SOSU İÇİN; • 1 yemek kaşığı tereyağ, • 4 diş sarımsak, • 1 limonun suyu, • 1 tatlı k. nane ve kırmızı biber. Tarif Patlıcanları 5 dakika kaynar suda bekletin. Kıymanın içine domates,soğan,maydonoz,nane, tereyağ,sarımsak ve pirincide ekleyip yoğurun.Patlıcanların içine doldurun.Tencereyi yarıya kadar suyla doldurup 45 dak. pişirin. Bir tavaya yağı, sarımsağı, nane,kırmızıbiber ve limon suyunu ekleyin.Bu sosu dolmaların üzerinde gezdirin. Yazar : GökkUşAgI |
08:47
[Genel Uyarılar] [Kaynaklar] [İletişim] [Reklam]
[BidiBidi Ana Sayfası] [BidiBidi Forum Sayfası] [BidiBidi Resim Galerisi] [BidiBidi Flash Oyun Galerisi]
[BidiBidi İL İL - Bölge Bölge TÜRKiYE] [BidiBidi Yemek Tarifleri] [Tarihte Bugün Sitesi]
(Bu sayfa Özel Kodlamalarımızla Oluşturulmuştur, Tüm Hakkı Saklıdır !)
ip Numaranız : 38.103.63.60
07 Ekim 2008
|
Web - Logo - Tema Tasarımı ; BidiBidi Design 2008 © |
|---|