Derin Devlet / Tanımlanamayan Güç
|
Atatürk'ün Gizlenen Bursa Nutku
|
Şahsenem'den Orta Asya Kültürü ve Yemekleri
|
Türklerin Tarihi
|
|
|
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides Tarifi
|
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides
Balık Yemekleri
Malzemeler
500 g karides
100 g taze zencefil
2 adet taze soğan
8 adet haşlanmış kestane
2 yumurtanın beyazı
2 tatlı kaşığı sherry
25 g mısır nişastası
Tuz
Tatlı , Ekşi Sos:
100 ml ananas suyu
50 ml sirke
55 ml ketçap
25 g toz şeker
Tarif
Zencefil, soğan, kestane ve karidesleri karıştırın ve sherry, yumurta akı ve mısır nişastası ile yaptığınız karışıma ekleyin. Tuzladıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin Galeta ununa bulayıp, Azura`da kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın. Tatlı-Ekşi Sos: Tüm malzemeyi bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
