Yemek Yapmayı Hiç Sevmiyorum
|
Günü Hz. Muhammed Gibi Yaşamak
|
Yağ Yakan Yemekler
|
3 Saniyede Karşınızdaki İnsanı Nasıl Anlarsınız?
|
|
|
Tabak Börek Tarifi
|
Tabak Börek
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Tabak Börek
Hamur İşleri
Malzemeler
2 yumurta
Biraz tuz
Göz kararı un iç malzemesi için
150 gr kıyma
2 soğan
Karabiber
Tuz.
Tarif
Hamur tutulur ve oklava yardımı ile açılır. Karelere bölünür kıymalı harç aralara konur ve üçgen seklinde kapatılır. Kaynar suya yapılması biten tüm mantılar atılıp 2 dakika bekletilir. Bir taraftan`da ezilen sarımsaklar yogurtla karıstırılır.Küçük bir tavada yag (istege göre biberle ya da salçayla) ısıtılır. buhar çıkısını yaptıktan sonra mantılar süzülür ve yaglanır. Tabaga alınıp yogurtla servis yapılır.
Afiyet olsun...
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
