Yağ Yakan Yemekler
|
Osmanlı'yı Yeniden Keşfetmek - 1
|
Atatürk'ün Gizlenen Bursa Nutku
|
Türklerin Tarihi
|
|
|
Peynirli Sigara Böreği Tarifi
|
Peynirli Sigara Böreği
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Peynirli Sigara Böreği
Hamur İşleri
Malzemeler
Hazır yufka 2 adet 350 gram
Beyaz peynir - - 300 gram
Maydanoz 1 demet 60 gram
Sıvı yağ (kızarırken çektiği)
7 yemek kaşığı 70 gram
Tarif
Yufkaları üst üste koy, önce dörde sonra her parçayı üçe kes. Peyniri ez, maydanozu yıka, ayıkla, peynire kat, karıştır, yirmidörde böl. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kenarlarına peynirli içten koy, yan kenarları içe doğru katlayıp sar, yufkaların uçlarını su ile ıslatarak yapıştır. Kızdırılmış derin yağda kızart.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
