Derin Devlet / Tanımlanamayan Güç
|
İhaneti Gördüm
|
Osmanlı'yı Yeniden Keşfetmek - 1
|
Harika Çocuk Nasıl Yetiştirilir?
|
|
|
Patlıcan Böreği Tarifi
|
Patlıcan Böreği
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Patlıcan Böreği
Hamur İşleri
Malzemeler
1 kg bostan patlıcan
2 büyük dilim ıslatılmış ekmek
1 yumurta
1 kahve fincanı ayçiçek yağı Tuz-karabiber
1 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri
50 gr beyaz peynir
Tarif
1. Patlıcanları ateşin üzerinde çevirerek közleyin. Kabuklarını temizleyip suya koyun; sıkarak çıkartıp çatalla ezin.
2. Patlıcan püresine yumurta, ekmek içi, ezilmiş beyaz peynir, tuz, karabiber, kaşarpeynirinin yarısı ve yağı koyup karıştırın. Uygun bir fırın tepsisini önce yağlayın ve karışımı içine yerleştirip üzerine bol kaşarpeyniri serpin. Fırında kızartın.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
