Türk Ordusunun PKK Operasyonları
|
Osmanlı'yı Yeniden Keşfetmek - 1
|
Ergenekon Çelik Çekirdek'ten Susurluk'a Sauna Çetesi'nden Türk İntikam Tugayı'na
|
Türklerin Tarihi
|
|
|
Kıymalı İçli Bulgurlu Börek Tarifi
|
Kıymalı İçli Bulgurlu Börek
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Kıymalı İçli Bulgurlu Börek
Hamur İşleri
Malzemeler
3 adet yufka,
200 gr.kıyma,
1 adet soğan,
1 su bardağı ince bulgur,
1 çay bardağı ceviziçi,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çorba kaşığı margarin,
Tuz ve karabiber.
KIZARTMAK İÇİN:
3 adet yumurta,
1 su bardağı galeta unu,
Sıvıyağ
Tarif
Margarini eritip doğranmış soğan ve kıymayla birlikte kavurun. Bulguru yıkayıp süzün.İri dövülmüş cevizi,baharatları ve bulguru ilave edin.Yaklaşık 2-3 dk.kadar kavurup ateşten alıp soğutun. Yufkaların her birini 6 üçgen parça halinde kesin yufkaların geniş kısmına içten koyup rulo şeklinde sarın.Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
