Harika Çocuk Nasıl Yetiştirilir?
|
Şahsenem'den Orta Asya Kültürü ve Yemekleri
|
Oktay Usta İle Çay Saati
|
28 Şubat'tan Şemdinliye Derin Çeteler
|
|
|
Cevizli Erişte Tarifi
|
Cevizli Erişte
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Cevizli Erişte
Hamur İşleri
Malzemeler
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 paket yumurtalı erişte (400 - 500 gr.)
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy havuç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kutu labne peyniri
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Tarif
Erişteyi tuzlu kaynar suda 8 - 10 haşlayıp, suyunu süzün.
Soğan ve havucun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın, soğanı ekleyip hafif kavurun. Havucu ilave edin. Havuç yumuşadıktan sonra labne peyniri, ceviz, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın.
Haşlanmış erişteyi servis tabağına alın. Üzerine cevizli sos döküp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
