Ançuezli Ekmek
Hamur İşleri
Malzemeler
250 gr. margarin
75 gr. Ançuez filetoları (yağda konserve)
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı limon suyu
Acı kırmızı biber
1-2 dilim ekmek
Tarif
Sarmısağı ezin. Ançuezleri süzün ve mikser yardımıyla ufalayın.
Margarini bir kasede tahta kaşık yardımıyla krema kıvamına gelinceye kada çırpın ve ançuezleri ilave edipiyice karıştırın. Sarmısak, limon suyu ve kırmızı biberle tatlandırın.
Bir kasenin içine koyup şeffaf folyo ile kapatın. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapın.
