Ayşe Tüter Seti (2 Kitap)
|
İhaneti Gördüm
|
Şahsenem'den Orta Asya Kültürü ve Yemekleri
|
İnsan Nasıl Ölür?
|
|
|
Patlıcan Kızartma Tarifi
|
Patlıcan Kızartma
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Patlıcan Kızartma
Sebze Yemekleri
Malzemeler
- 2- 3 adet patlıcan
- 1 yumurta
- Bir miktar mısır unu yada galeta unu
- Kızartmak için sıvıyağ
Tarif
Patlıcanları alacalı soyup, boydan uzun uzun keselim bir parmak şeritler halinde. Tuzlu suda bir müddet beklettikten sonra kurulayalım.
Önce çırpılmış yumurtaya daha sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. Servis tabağına kağıt havlu serip (fazla yağını çekmesi için) patlıcanları çıkaralım.
Afiyet olsun.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
