Yağ Yakan Yemekler
|
Aydın'dan Yöresel Yemekler
|
Türklerin Tarihi
|
Harika Çocuk Nasıl Yetiştirilir?
|
|
|
Karnabahar Böreği Tarifi
|
Karnabahar Böreği
Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!
Karnabahar Böreği
Sebze Yemekleri
Malzemeler
1 adet küçük boy karnabahar
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1,5 çay bardağı kaşar peynir rendesi
1 yemek kaşığı margarin
100 gr doğranmış sucuk
Tarif
Karnabaharları çiçek çiçek ayırıp tuzlu suda haşlayıp süzün. İri iri kıyın. Fırın kabına yerleştirin. Yoğurdu, unu, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak iyice karıtırın.
Sucukları karnabarların üzeine serpin. Üzerine sosu gezdirin. Kaşar peynir rendesini üzerine dökün. Fırına vermeden üzerine, 1 yemek kaşığı margarini fındık büyüklüğünde parçalara ayırarak böreğin üzerine ilave edin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirip sıcak olarak servise sunun.
Afiyet Olsun BidiBidi.com
|
|
