Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi Gönderen : GökkUşAgI / Bu Tarifi YAZDIR!!!

Sebze Çorbası Çorbalar Malzemeler
1 su bardağı yarma(buğday)
Yarım kg. ince doğranmıs beyaz lahana
1 adet havuç
Bir adet patates
7-8 adet ince doğranmıs taze fasulye
1 yemek kasığı yağ(sıvı veya margarin)
Biber salçası
Bir miktar tarhun
1 kasık un
Et suyu
Tuz ve biber

Tarif 1 su bardagı bugday yeterince su ile tencerede haslanır.Ince dogranmıs havuç,taze fasulye,patates ve lahanalar(arzuya göre sebze çesitleri artırılabilir) pisen bugdaylara ilave edilir. Tencere tekrar kapatılarak kısa birsüre daha pisirilir. Diger tarafta bir kasık yagda tarhunlar ve biber salçası kızdırılır. Pisen çorbaya bu karısım, kırmızı biber, tuz ve etsuyu ilave edilir. Arzu edilirse 1 kasık unla çorbaya kıvam verilir. Hem çok lezzetli hem vitamin deposu olan bu çorbayı herkese öneririm. Afiyet olsun.

Afiyet Olsun BidiBidi.com